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Speisekarte

Spezialitäten des Küchenchefs

  • Dorade in Pergament Papier Gebacken / Kartoffeln / Spargel / Zucchini / Champignons / Cocktailtomaten / Zitrone
  • Spargel im Speckmantel mit blanchiertem Ei

Vorspeisen

  • Dorade in Pergament Papier Gebacken / Kartoffeln / Spargel / Zucchini / Champignons / Cocktailtomaten / Zitrone
  • Steak Tartar / Zwiebel / Ei / marinierte Waldpilze / Kapern
  • Salmon tartare / onion / marinated mushrooms / capers
  • Garnelen 8 Stück / Ingwer / Honig / Lauch / Chili / Salat / Zitrone / Knoblauch / Wein / Baguette

    8 Stück Garnelen

  • Tintenfisch im Teig/ Aioli Sauce / Rucola / Parmesan / Cocktail Tomaten / Baguette
  • Bruschetta mit Tomaten / Rucola / Parmesan
  • Miesmuscheln nach Spanischer Art / Chorizo ​​/ Rucola / Parmesan / Pesto
  • Rote Bete Carpaccio / Feta / Mandeln / Arugula / Vinaigrette
  • Spargel im Speckmantel mit blanchiertem Ei

Mahlzeiten

  • Chicken fingers / fries / ketchup
  • Fischstäbchen / Pommes frites / Ketchup
  • Spaghetti Napoli
  • Pfannkuchen 3 Stück / Obst / Schlagsahne / Schokoladensauce

    3 Stück

  • Schweinerippchen / Kirschsauce / Gnocchi

    250g

  • Geröstete Schweinshaxe / Honig / Kartoffeln / Paprika / Aprikosen / Petersilie
  • Entenbrust / Gnocchi / karamellisierte Früchte
  • Schweinelende / Speck / Kartoffeln / Honig Senfsauce
  • Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter / Pommes frites / Parmesan
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit Tzatziki-Sauce / Pommes frites / Rohkost-Salat
  • Marinated breast in beetroots / chorizo ​​/ mushrooms / gnocchi
  • Hähnchenbrust mit getrockneten Pflaumen / Walnüssen / Gnocchi / Portosauce
  • Schweineschnitzel / Kartoffeln / Salat

    200g

  • Zucchini Kentuckyteich / Mandeln / Pommes Frites / Tomate / Rucola / Tzatziki-Sauce
  • Kichererbsensalat / Blauschimmelkäse / Tomaten / Avocado / Oliven / Zwiebel / Paprika

    350g

  • Reis mit Champignons / Kichererbsen / gebratenem Gemüse / Rucola / Cocktail Tomaten / Parmesan

    300g

  • Italienischer Salat / gemischter Salat / Birne / Blauschimmelkäse / Walnüsse / Cocktailtomaten / Obst / Oliven / Pesto

    350g

  • Spaghetti Aglio Olio / Knoblauch / Petersilie / Oliven / Tomaten / Parmesan

    300g

  • Spaghetti a'la Marinara / Muscheln / Garnelen / Tintenfische / Tomatensauce/ Parmesan
  • Tagliatelle mit Lachs und Spinat/Sahnesauce/ Parmesan
  • Spaghetti Bolognese / Parmesan
  • Tagliatelle mit Waldpilzen und Hühn / Rahmsauce / Parmesan
  • Focaccia - Oliven / Parmesan / Rucola / Olivenöl / Cocktailtomaten
  • Knoblauchbrot
  • Kebab - Tomatensauce / Käse / Huhn / Salat / Zwiebeln / Tomaten / Gurken / Knoblauchsauce
  • Mango-Garnelen - Tomatensauce / Garnelen / Mango / Schimmelkäse
  • Pizza Prosciutto - Tomatensauce / Käse / italienischer Schinken / getrocknete Tomaten / Rucola / Parmesan / Pesto
  • 4 Käsesorten - Tomatensauce / Mozzarella / Schimmeckäse / Cheddar / Parmesan
  • Landpizza - Tomatensauce / Käse / Schinken / Salami / Speck / Zwiebel
  • Hawaiian - Tomatensauce / Käse / Hühnerfleisch / Ananas
  • Diablo - Tomatensauce / Käse / Schinken / Champignons / Salami / Jalapeño
  • Carmen – Tomatensauce / Käse / Chorizo ​​/ Oliven / Rucola / Tomaten / Parmesan
  • Frutti di Mare - Tomatensauce / Käse / Muscheln / Garnelen / Tintenfisch / Knoblauch
  • Vegetariana - Tomatensauce / Käse / Zucchini / Tomate / Champignons / Oliven / Rucola / Parmesan
  • Salami - Tomatensauce / Käse / Salami
  • Capricciosa - Tomatensauce / Käse / Schinken / Champignons
  • Margherita - Tomatensauce / Käse
  • Gebratener Heilbutt / Chorizo ​​/ Garnelen 3 Stück / Kartoffeln / Avocadosauce
  • Dorschlende / Mandelblättchen / Spargel / Gnocchi / Sauce Holländaise
  • Gegrillter Lachs / Mango Salsa / Wildreis / Pesto
  • Gebratener Zander / Reis mit Gemüse / Pesto Sauce / Sellerie und Paprikasalat
  • Griechischer Salat / Tomate / Gurke / Paprika / Feta / Zwiebel / Oliven / Rucola / Olivenöl
  • Salat mit Parmaschinken / Blattsalaten / getrockneten Tomaten / Oliven / Cocktailtomaten / Rucola / Parmesan / Pesto
  • Salat mit geröstetem Lachs / Salat / Tomate / Gurke / Zwiebel / Paprika / Oliven / Kapern / Aioli-Sauce
  • Salat mit Gegrilltem Hähnchen / Kopfsalat / Kirschtomaten / Paprika / Zwiebel / Obst / Kürbiskerne / Vinaigrette-Sauce
  • Dorade in Pergament Papier Gebacken / Kartoffeln / Spargel / Zucchini / Champignons / Cocktailtomaten / Zitrone
  • Steak Tartar / Zwiebel / Ei / marinierte Waldpilze / Kapern
  • Salmon tartare / onion / marinated mushrooms / capers
  • Garnelen 8 Stück / Ingwer / Honig / Lauch / Chili / Salat / Zitrone / Knoblauch / Wein / Baguette

    8 Stück Garnelen

  • Tintenfisch im Teig/ Aioli Sauce / Rucola / Parmesan / Cocktail Tomaten / Baguette
  • Bruschetta mit Tomaten / Rucola / Parmesan
  • Miesmuscheln nach Spanischer Art / Chorizo ​​/ Rucola / Parmesan / Pesto
  • Rote Bete Carpaccio / Feta / Mandeln / Arugula / Vinaigrette
  • Spargel im Speckmantel mit blanchiertem Ei
  • Tomatensuppe mit Nudeln
  • Roasted duck broth with noodles
  • Fischsuppe Mediterrane / Lachs / Muscheln / Garnelen / Tintenfisch
  • Gulaschsuppe / gebratener Paprika / Chorizo

Desserts

  • Himbeerglück / Vanilleeis / warmer Himbeersosse/ Schlagsahne
  • Baiser / frisches Obst / weiße Schokolade / Eis / Schlagsahne
  • Käsekuchen / Himbeeren / Eis / Schlagsahne
  • Carmen Spezialeis / Vanilleeis / Erdbeer / Schokoladeneis / frisches Obst/ Baileys / Schlagsahne

BEILAGEN

  • Salatmischung mit Gemüse und Vinaigrette-Sauce
  • Rohkost - salat
  • Ketchup/ Senf / Meerrettich / Mayonnaise

    20g

  • Aioli-Sauce / Tomate
  • Gegrilltes Gemüse / Gnocchi / Wildreis mit Gemüse
  • Pommes frites / Kartoffeln / Wildreis

Alkohole - Bier

  • Prinz Weizen

    300 ml

  • 500 ml
  • Kozel dunkles

    300 ml

  • 500 ml
  • Tyskie

    300 ml

  • 500 ml
  • Prince IPA 0%

    500 ml

  • Prince Goldener Weizen 0%

    500 ml

  • Tyskie 0%

    500 ml

  • Lech Free Mix of Tastes

    330 ml

  • - Fragen Sie den Kellner

  • Lecher Lagerbier 0%

    330 ml

  • Hardmade Mischung von Aromen

    400 ml

  • - Fragen Sie den Kellner

  • Grolsh

    450 ml

  • Lecher Premium

    500 ml

  • Prince Porter

    500 ml

  • Prince's IPA

    500 ml

  • Dunkel, sanft, fürstlich

    500 ml

  • Pilsner Urquell

    500 ml

  • Peroni Nastro Azzurro

    330 ml

Alkohole – Whiskey

  • Jameson
  • Tullamore D.E.W.
  • Ballantines Feinster
  • Chivas Regal
  • Triple Wood-Whisky
  • Glenfiddich 12 YO

Alkohole – Weine